塩分過多で腎不全治療なんてなったら嫌です。

メキシコに唐辛子の一種のハラペーニョにチーズを入れて、衣をつけて揚げる料理があります。
メキシコ料理特有のスッキリした辛さが刺激とともに舌を打ち、病みつきになります。
辛い料理は世界各地にあって、独自の文化を形成しています。
メキシコでは、辛いものは日常的に摂られていて、
子供がグミのお菓子に唐辛子をかけるなんてこともあったりします。

私も辛い料理が好きですが、注意するのは、舌がバカにならないこと。
あまりに辛いものに慣れすぎて塩分の味覚もおかしくなって、
塩分過多で腎不全治療なんてなったら嫌ですよね。
とはいえ暑い所で辛いものをとる魅力には争い難いのですけど。